Basis - Gewürzmischungen - Tandoori Masala

Zutatenliste & Informationen

Zutaten

    Zutaten
  • 1 EL Korianderkörner, ganz
  • 1 EL Kreuzkümmel, ganz
  • 2 EL Knoblauchflocken, getr.
  • 2 EL Zwiebelflocken, getr.
  • 2 Chillischoten, getr.
  • 1 EL Paprikapulver
  • 1 TL Kurkuma, gem.
  • 1 TL Ingwer, gem.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer frisch gem.
  • 1 EL Salz

Anleitung

Alle Zutaten zusammenmischen und in einem Mörser zu einem Pulver verarbeiten. In einem Glas mit Deckel bis zur Nutzung aufbewahren.

Einstellungen


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    200g

Zeiten


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 0 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 5 Minuten

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